NOUVELLE COLLECTION UMAMI
Alain Ellouz Paris x Ana Moussinet
Umami n’est pas un goût, ni une lumière. C’est un sixième sens au delà de la perception, plus profonde, qui dépasse les frontières du visible, du tangible, de l’harmonieux. Comme une évidence Umami ne se pense pas mais qui se ressent, cette collection s’impose par sa justesse instinctive, silencieuse, presque méditative.

Alain Ellouz Paris